вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация
Среда обитания."Сколько мяса в колбасе?" (Н.Кузнецова, документальное расследование, публицистика, 2010) [SATRip, не требуется]
Рейтинг:
(голосов: 1)



[img]{THEME}/images/logopost.png[/img]



Среда обитания. «Сколько мяса в колбасе?»



Год выпуска:2010
Страна:Россия
Производство:ТК "Профи-ТВ"
Жанр:документальное расследование, публицистика



Режиссёр: Наталья Кузнецова
Перевод:оригинальный



Цены на колбасные изделия растут с каждым годом. Но с каждым годом в них становится все меньше и меньше мяса. Где найти колбасу из мяса и как выбрать сосиски?
Почему нам так нравится вкус колбасных изделий? Каррагинан, нитрит натрия и калия, кошениль, пирофосфаты... Это не элементы таблицы Менделеева, а то, чего сегодня так много в колбасе, сосисках и сардельках. Именно эти химикаты придают колбасам такой пикантный вкус и аромат. Мы любим запах не натуральной свинины и говядины, а этих веществ. Нас приучают к ним с детства.
Сосиски и колбаса – это не яд и не отрава. Но назвать колбасные изделия полезными – не поворачивается язык. Натуральное мясо они никогда не заменят. Химические добавки есть в любых сосисках и колбасе. Вопрос - в каком количестве?
Наша задача – найти на прилавке самую "натуральную" колбасу. Мы проведем эксперимент. Сравним три сорта докторской колбасы: сколько в ней мяса и сколько она стоит? Первые два сорта по нашей просьбе приготовят технологи московского мясокомбината по рецептам 1936 и 1972 годов. Третий мы купим в ближайшем магазине.
"Без сои", "только натуральные ингредиенты". Это производители с гордостью пишут на этикетке. Мы отправились на мясокомбинат и выяснили – в эту колбасу добавляют морковную клетчатку.
Как вы думаете, можно ли превратить килограмм фарша в полтора килограмма сосисок? Запросто. Производители могут почти в два раза увеличить вес колбасных изделий. С помощью пищевой добавки каррагинана. Он официально разрешен к применению в России. В минимальных дозах он безопасен. Но в больших количествах может вызвать аллергию.
Нам удалось достать колбасу, приготовленную из настоящего мяса. Батон сделан на одном из российских мясокомбинатов. В нем – 60% натуральной говядины и свинины. Такой состав был характерен при производстве колбасных изделий в семидесятые. Правда, мясо в нашей колбасе оказалось тоже семидесятых годов. Департамент экономической безопасности МВД перекрыл крупную поставку контрабандного мяса на оптовую базу в Белгородской области. Некоторым тушам было тридцать шесть лет. Как отличить колбасу из старого мяса?



Качество:SATRip
Продолжительность:00:47:57



Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: mp3
Видео: 1332 Kbps, 25.0 fps, разрешение 672*384 (16:9),XVID = XVID Mpeg-4, Поддерживается
Аудио: 128 Kbps, 48000 Hz, 2 каналов, 0x55 = Lame MP3, CBR, , Поддерживается



Проверено.Мейнфрейм





9995abeb3038496c4f2b0d846f8e0b50fb3c3fd7Среда обитания."Сколько мяса в колбасе?" (Н.Кузнецова, документальное расследование, публицистика, 2010) [SATRip, не требуется] Среда обитания."Сколько мяса в колбасе?" (Н.Кузнецова, документальное расследование, публицистика, 2010) [SATRip, не требуется] " />

Аплоадер: Админ, дата: 2-04-2010, 20:06, торрент скачан: 359 раз

Понравилась раздача? Посмотрите эти:
  • Среда обитания - Продукты бывшего СССР (документальный, расследование, 02.0 ...
  • Среда обитания - Еда с начинкой (документальный, расследование, 05.05. 2013 ...
  • Среда обитания - Красота дороже денег (документальный, расследование, 03.03 ...
  • "Развод" по-русски. «Тайны общепита» (Дарья Огир, документальное расследова ...
  • "Развод" по-русски. «Зубные рвачи» (Дарья Огир, документальное расследовани ...
  • Сосиски: Мечты и реальность (Документальный, познавательный, расследование, ...
  • Среда обитания - Здравствуй, ёлка! Новый год! (документальный, расследовани ...
  • Т. Воробьева. Необычайно вкусные блюда из мяса (Кулинария) [DjVu]
  • Среда обитания. "Фастфуд" [2009 г., Документальный, SATRip]
  • Среда обитания. "Таблетки "от всех болезней" (Екатерина Абду ...
  • Среда обитания "Рыбный день" [Екатерина Абдулова 2010 г., докумен ...
  • Космос (Телеканал "Совершенно секретно") [2009 г., Документальное ...
  • Среда обитания "Почему все так дорого?" [Екатерина Абдулова 2010 ...
  • Среда обитания. Сколько стоит бесплатная медицина? (документальный, публици ...
  • Среда обитания "Что мы едим?" (Н Кузнецова, документальное рассле ...
  • Среда обитания. «Сколько сока в соке?» (Е.Абдулова, документальное расслед ...
  • "Момент истины". Русский ад. «Дело в кепке» (А.Караулов, ТВЦ, документально ...
  • Среда обитания. «Сколько стоят роды?» (Е.Абдулова, документальное расследов ...
  • Среда обитания. Пельмень с сюрпризом (документальный, расследование, 2010) ...
  • Вкус жизни: Мясо (Документальный цикл, 2011) [SatRip, Оригинал]
  • Среда обитания: Много мяса из ничего (документальный, расследование, 2011) ...
  • Среда обитания / Не мясом единым (Документальный, 2012) [SATRip, Не требует ...
  • 200 кулинарных рецептов из мяса (Кулинария) [1991, PDF]
  • Среда обитания: Из чего сделана еда (документальный, расследование, 2012) [ ...
  • Среда обитания - Эликсир бодрости (документальный, расследование, 25.11. 2 ...
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.