вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация
Справочник диетолога. [2007, iso]
Рейтинг:
(голосов: 1)



[img]{THEME}/images/logopost.png[/img]



Год Выпуска: 2007
Номер Версии: неизвестно
Язык Интерфейса: Русский
Разработчик: SaleBOOK
Поддерживаемые OS: Windows
Платформа: Windows All
Лекарство: Не Требует
Формат: iso

Описание:
Питание является обязательным условием существования организма. Рациональное питание — научно обоснованное питание. Что, сколько, как и когда — на эти вопросы дает ответ наука диетология.
Электронное издание «Справочник диетолога» представляет собой профессиональный медицинский справочник, включающий подробные сведения по теоретическим положениям диетологии и принципам организации лечебного питания при различных заболеваниях.

Основные положения диетологии, рассматриваемые в справочнике: основы диетологии, анатомия и физиология желудочно-кишечного тракта, основные компоненты пищи, калорийность и методы ее расчета.

Диетическое питание, рекомендованное при различных заболеваниях, а именно: приобретенные болезни обмена веществ, врожденные нарушения мембранного пищеварения, аминокислотного и углеводного обменов, аллергические заболевания, различные виды патологии дыхательной и сердечно-сосудистой систем, желудочно-кишечного тракта.

Приведены рецепты приготовления блюд и примеры меню для стандартных диет лечебного питания. Подробно рассмотрены такие вопросы альтернативной диетологии, как система раздельного питания и вегетарианство.

Для диетологов, практикующих врачей всех специальностей, студентов медицинских вузов и колледжей, а также широкого круга читателей.

ВНИМАНИЕ: настоящее издание не является пособием по самолечению!


ЧАСТЬ I. ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ ДИЕТОЛОГИИ
Глава 1. ОСНОВЫ ДИЕТОЛОГИИ
История диетологии. Основные понятия
Физиологические основы рационального питания
Общие принципы лечебного питания
Глава 2. АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
Ротовая полость
Глотка
Пищевод
Желудок
Тонкая кишка
Толстая кишка
Печень
Желчный пузырь
Поджелудочная железа
Брюшная полость
Глава 3. ОСНОВНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩИ. КАЛОРИЙНОСТЬ. МЕТОДЫ РАСЧЕТА КАЛОРИЙНОСТИ
Значение белков в питании больного и здорового человека
Значение жиров в питании здорового и больного человека
Значение углеводов в питании здорового и больного человека
Значение жидкости в питании здорового и больного человека
Значение витаминов в питании здорового и больного человека
Значение важнейших минеральных веществ в поддержании гомеостаза в организме
Калорийность и методы ее расчета
Глава 4. РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Пищеварение
Состав продуктов при раздельном питании
Овощи и фрукты
Рис
Макаронные изделия
Соевые продукты
Зерновые
Сахар
Жиры
Наилучшее время приема пищи
Блюда раздельного питания
Белковый стол
Углеводный стол
Глава 5. ВЕГЕТАРИАНСТВО
Какое действие оказывает молочно-растительная диета на продолжительность жизни?
Действие вегетарианского питания на атеросклероз и рак
Проблемы вегетарианской диеты
Белки
Витамины
Микроэлементы
Системы вегетарианского питания
Этические вопросы вегетарианства
Основы правильного питания для вегетарианцев
Процесс пищеварения
Описание овощей, фруктов и ягод в зависимости от лечебного эффекта
Хлебобулочные изделия
Немного о молоке и молочных продуктах
Крупы в вегетарианстве
Соки в вегетарианстве
Тонизирующие напитки — чай и кофе
Отдельные нетрадиционные методы лечения, основанные на вегетарианском питании
Овощи и фрукты
Применение овощей в терапевтических целях при заболеваниях органов пищеварения
Некоторые вегетарианские рецепты
ЧАСТЬ II. ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ
Глава 1. ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
Сахарный диабет
Подагра
Ожирение
Глава 2 ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ ПРИ НАСЛЕДСТВЕННЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ
Врожденные нарушения аминокислотного обмена
Фенилкетонурия
Лейциноз
Гистидинемия
Тирозинемия
Гиперглицинемия
Гиперлизинемия
Гипервалинемия
Гомоцистинурия
Цистинурия
Оксалурия
Врожденные нарушения углеводного обмена
Галактоземия
Фруктоземия
Нарушения мембранного
0b441963120d1b2b2233c23776182f03de4c3d9fСправочник диетолога. [2007, iso] Справочник диетолога. [2007, iso] " />

Аплоадер: Админ, дата: 13-11-2009, 20:31, торрент скачан: 359 раз

Понравилась раздача? Посмотрите эти:
  • Л.Д. Шалыгин. Вино в восстановительной медицине и медицинской реабилитации ...
  • Линда Ларсен. Ешь, чтобы жить! "Живое " питание - путь к обновлению (Здоров ...
  • Л. Потемкина. Капуста в натуральном питании (Оздоровительная кулинария) [20 ...
  • Софья Вершинина, Елена Потявина. Противораковое питание (Медицина) [2011, P ...
  • [Аудиокурс] Жданов В.Г. О питании
  • [Книга] под ред.Ф. И. Комарова. Руководство по гастроэнтерологии (медицина) ...
  • Кулинарная книга йоги.Вегетарианские рецепты для здорового тела и разума.(К ...
  • [Журнал] Кулинарный практикум № 6 ( Июнь 2011) (кулинария, рецепты) [pdf]
  • Большой Медицинский Справочник
  • [Справочник] Внутренние болезни [2004, ехе]
  • [Справочник] Справочник по заболеваниям детей раннего возраста [2006, exe]
  • Вегетарианская кухня (Кулинария) [2009, DOC]
  • [Книга] Интенсивная терапия. Реанимация. Первая помощь (Под ред. проф. В.Д ...
  • [Книга] Основы иглорефлексотерапии (Э.Д. Тыкочинская) [ медицина/ 1979/ PDF ...
  • [Книга] Оториноларингология (В.Т. Пальчун, А.И. Крюков) [ медицина/ 2001/ P ...
  • Ю.Ю.Елисеева. Детские болезни. Полный справочник. [2008, PDF]
  • Момот В.В.. Анатомия жизни и смерти. Жизненно важные точки на теле челове ...
  • [Сборник книг] По радиолокации (25 книг, наука и техника) [1940-2004, Djvu, ...
  • Р. Минвалеев. Похудеть без вреда теория и практика здорового питания (здоро ...
  • [Журнал] Shape Меню №4 (Осень, 2011) [PDF]
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.