вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация
Красичкова А. Г. Шашлыки и пловы (кулинария, 2009) [Pdf]
Рейтинг:
(голосов: 1)



[img]{THEME}/images/logopost.png[/img]



Шашлыки и пловы

Автор: Красичкова А. Г.
Жанр: Кулинария

Описание
В данной книге приведены национальные рецепты приготовления шашлыков и пловов, ставшие классикой кулинарии, а также современные оригинальные блюда, отличающиеся своеобразным вкусом и ароматом. Широко представлены вегетарианские шашлыки и пловы с использованием овощей и фруктов, которые по достоинству смогут оценить приверженцы здорового питания.
Для приготовления шашлыков и пловов можно использовать различные сорта мяса, птицы, рыбы, дичи и морепродуктов, что делает их доступными для любой семьи и дает возможность подавать их к столу на протяжении всего года. Описанные в рецептах способы термической обработки (жаренье на углях и на решетке, запекание в духовке и СВЧ-печи, запекание в золе, приготовление на пару) позволяют подчеркнуть вкус продуктов и сохранить содержащиеся в них питательные вещества.
Разнообразные специи, приправы и пряные травы, широко использующиеся при приготовлении шашлыков и пловов, дают возможность готовить из одних и тех же ингредиентов блюда, отличающиеся друг от друга по вкусу. Маринады и соусы,рецепты которых даны в книге, делают их особенно вкусными.
Следует отметить, что буквальное следование рецепту вовсе не обязательно при приготовлении шашлыков и пловов. При отсутствии тех или иных компонентов можно смело заменять их, что дает простор фантазии и позволяет создавать на основе классических рецептов оригинальные блюда, которые станут визитной карточкой любой хозяйки.
В книге «Шашлыки и пловы» каждый сможет найти для себя любимое блюдо, а подробное описание поможет приготовить его правильно.

Год выпуска: 2009
Издательство: Неизвестно
Формат: PDF
ISBN: Неизвестно
Качество: Отличное
Количество страниц: 215

Проверено Scribe



9d8f1290a7fdd93d48adec6cc267bc3b2c82b975 Красичкова А. Г. Шашлыки и пловы (кулинария, 2009) [Pdf] Красичкова А. Г. Шашлыки и пловы (кулинария, 2009) [Pdf] " />

Аплоадер: Админ, дата: 19-06-2010, 00:40, торрент скачан: 359 раз

Понравилась раздача? Посмотрите эти:
  • Эдуард Алькаев. Холодные блюда и закуски (Кулинария) [2001, PDF]
  • Илья Мельников. Шашлыки и закуски (Кулинария) [2009, PDF]
  • [Эдуард Алькаев] Пряности, специи и приправы (Кулинария) [2001, PDF]
  • 72 Книги по кулинарии.
  • К.В. Паневин. 50 рецептов шашлыков (Обучающий материал) [PDF]
  • Кулинария. (Обучающий материал). Повар и поваренок - 55 книг лучших рецепто ...
  • 1555 рецептов кулинарного счастья(Сост. И. И. Каторина, Е. С. Рзаева, Г. Г. ...
  • Т. Воробьева. Необычайно вкусные блюда из мяса (Кулинария) [DjVu]
  • Р.Абдуллин. Простые рецепты вкусных блюд - Мангал, казан, гриль, барбекю. ( ...
  • К.Махмудов. Узбекские блюда. (кулинария) [1976, PDF]
  • Кулинария от А до Я. Подборка из 15-и книг (Книжный Клуб «Клуб Семейного До ...
  • [Сборник книг] Повар и поваренок (серия-69 книг по кулинарии, 2007г.) [Pd ...
  • Дачные радости (Кулинария, 2009) [DVDRip, Оригинал]
  • Иванова И.И Блюда на скорую руку (кулинария, 2006) [Pdf, HQ]
  • Шашлыки. 1000 советов (кулинария, 2007) [djvu]
  • И.Сокол. Лучшие рецепты для микроволновки, духовки и гриля (кулинария, 2009 ...
  • 44 недорогих блюда (Кулинария) [2010, Djvu]
  • [Сборник книг] Шашлыки, барбекю и блюда для пикника. (33 книги, Кулинария, ...
  • [Сборник книг] Кулинария от А до Я. (15 книг) [PDF]
  • ВОАНДА. Оригинальные рецепты шашлыка (Кулинария) [2001,PDF]
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.