вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация
Ю.А. Оленев, О.С. Борисова Домашнее мороженое (Кулинария) [1991, PDF]
Рейтинг:
(голосов: 1)



[img]{THEME}/images/logopost.png[/img]



Домашнее мороженое

Автор: Ю.А. Оленев, О.С. Борисова
Жанр: Кулинария, Рецепты

Описание:
В книге в краткой форме дана историческая справка о мороженом, приводятся его характеристика, сведения о пищевой, биологической и энергетической ценности. Описаны разновидности сырья для приготовления мороженого в домашних условиях, приводится большое количество рецептур домашнего мороженого и специальных гарниров к нему, а также различных вкусовых добавок.
Изложена технология мороженого в домашних условиях с использованием бытовых морожениц и домашних холодильных шкафов, а также без применения морожениц.


Издательство: М.: Агропромиздат
Год: 1991
ISBN: 5-10-001667-1
Формат: PDF


f59a091c8794caf90936888a0b7dabf8c58225adЮ.А. Оленев, О.С. Борисова Домашнее мороженое (Кулинария) [1991, PDF] Ю.А. Оленев, О.С. Борисова Домашнее мороженое (Кулинария) [1991, PDF] " />

Аплоадер: Админ, дата: 5-08-2012, 13:45, торрент скачан: 359 раз

Понравилась раздача? Посмотрите эти:
  • Л.С.Черных, Ю. Е.Скрипка. Блюда Тавриды (Кулинария) [1989, PDF]
  • Анна Васюкова. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов Ро ...
  • О. А. Гутман, Л. М. Стельмашенко. 100 рецептов еврейской кухни (кулинария) ...
  • В.В. Наумова. Птицеводство (Домашнее хозяйство) [2008, DJVU]
  • Л.А. Онищук. 100 рецептов из картофеля (Кулинария) [1998, PDF]
  • Ярослава Васильева. Секреты домашнего копчения (Кулинария) [2012, PDF]
  • Арина Мишина. Вино в домашних условиях (кулинария,виноделие) [2013, PDF]
  • А. Борисова. Домашняя выпечка. Поэтапные инструкции приготовления (Эксмо) [ ...
  • Арина Мишина. Домашний самогон (кулинария,алкаголь) [2013, PDF]
  • Эдуард Алькаев. Торты и пирожные (Кулинария) [2001, PDF]
  • И. Санина. Десерты (Кулинария) [2001, PDF]
  • Илья Мельников. Шашлыки и закуски (Кулинария) [2009, PDF]
  • Лагутина Т.В. - Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях (кули ...
  • Школа гастронома. Кулинария, Коллекция рецептов. 64 номера [pdf, djvu]
  • [Сборник книг] Кулинария. Суши. (13 произведений) [pdf, djvu, avi, iso, jpg ...
  • Румянцева И.С Изысканные десерты (кулинария, 2007) [Djvu]
  • Н. В. Сивкова, Д. В. Таболкин. Микроволновая кулинария [2004 / Кулинария, р ...
  • Казахская кухня [ 1981 / Кулинария, рецепты / DJVU ]
  • Л. Смирнова. Домашнее пиво и квас (кулинария) [2007, pdf]
  • [Журнал] Абсент. Приготовление в домашних условиях (Кулинария) [2011, DOC]
  • [Сборник книг] Виноделие. (134 книги, Винный погребок) [1792-2011, pdf, djv ...
  • [Сборник книг] Кулинария от А до Я. (15 книг) [PDF]
  • Урок приготовления домашнего мороженого (Неизвестно, Обучающее видео, 2о1о) ...
  • 200 кулинарных рецептов из мяса (Кулинария) [1991, PDF]
  • Юрий Иванов. Энциклопедия чая (Кулинария) [PDF]
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.