вход на сайт

Имя пользователя :
Пароль :

Восстановление пароля Регистрация
[журнал] ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал (кулинария, ресторанный бизнес) [PDF]
Рейтинг:
(голосов: 1)



[img]{THEME}/images/logopost.png[/img]



ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал

Автор: гл. редактор Наталья Савинская
Жанр: кулинария, ресторанный бизнес

Описание:
Описание книги.
Научно-популярный гастрономический журнал Шеф является официальным информационным партнером Российской гильдии шеф-поваров.

Содержание:
ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ
Сезонное меню Выбор шефа. Обед в итальянском стиле.
Продукт Тунец
Укрощение мокрой курицы
Продукт Деликатесные грибы
Лесные братья
Блюдо Сырная тарелка
Формование и сервировка
Напиток Кальвадос
Вода, огонь и яблоки
Напиток Коктейльная карта
ПОРТРЕТ
Вегетарианец Алан Пассар
ТЕХНОЛОГИЯ
Приготовление Мастер-класс кулинарной академии Le Cordon Bleu
Салат из окуня и вешенок
Приготовление Варенье и соленья
Оснащение Профессиональные мясорубки
Полный унгер!
ПУТЕШЕСТВИЕ
Серия «Пища богов» - Taleggio
Алтай Макаронный рай
ЭКСТРИМ
Добыча ископаемых
ВОКРУГ И ОКОЛО
Новости гастрономических столиц мира: Париж, Рим, Милан, Берлин, Москва
NB Поль Бокюз

Издательство: Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп
Год: 2005
Формат: PDF


79f4dbcd78c02b741ade593445cc345959e361e7[журнал] ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал (кулинария, ресторанный бизнес) [PDF] [журнал] ШЕФ № 9, 2005 г. - научно-популярный гастрономический журнал (кулинария, ресторанный бизнес) [PDF] " />

Аплоадер: Админ, дата: 31-12-2010, 08:37, торрент скачан: 359 раз

Понравилась раздача? Посмотрите эти:
  • [Журнал] Наука в фокусе №6 (Научно-популярный журнал) [июнь 2013, PDF]
  • [Журнал] Вокруг света №6 (Научно-популярный журнал) [2013, PDF]
  • [Журнал] Наука в фокусе №7-8 (Научно-популярный журнал) [июль-август 2013, ...
  • [Журнал] Солнечная система №16 (Научно-популярный журнал) [2013, PDF]
  • [Журнал] Авиация и космонавтика: вчера, сегодня, завтра №6 (Научно-популярн ...
  • [Журнал] Солнечная система №22 (Научно-популярный журнал) [2013, PDF]
  • [Журнал] Популярная механика №6 (Научно-популярный журнал) [июнь 2013, PDF] ...
  • [Журнал] Современная электроника №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, P ...
  • [Журнал] Занимательные головоломки №33 (Научно-популярный журнал) [2013, PD ...
  • [Журнал] В мире науки №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, PDF]
  • [Журнал] Популярная механика №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, PDF]
  • [Журнал] Наука в фокусе №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, PDF]
  • [Журнал] Вокруг света №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, PDF]
  • [Журнал] Discovery №5 (Научно-популярный журнал) [май 2013, PDF]
  • [Журнал] Вселенная, пространство, время №4 (Научно-популярный журнал) [апре ...
  • [Журнал] Инженер №4 (научно-популярный журнал) [апрель 2013, PDF]
  • [Журнал] Химия и жизнь №3 ( научно-популярный журнал) [март 2013, PDF]
  • [Журнал] Техника молодежи №4 (Научно-популярный журнал) [апрель 2013, PDF]
  • Техника молодежи №2 (Февраль) (Научно популярный журнал) [2013, PDF]
  • Журнал. Машины и Механизмы №3 (Научно-популярный журнал) [2013, PDF]
  • [Журнал] Наука и жизнь №7 (июль, 2010) [PDF]
  • [Подшивка журналов] Discovery (научно-популярный журнал) [2010-2012, pdf]
  • [журнал] Современный бизнес. Ресторан №1 2009 (ресторанный бизнес) [PDF]
  • [журнал] Современный бизнес. Ресторан №2 2009 (ресторанный бизнес) [PDF]
  • [Журнал] Наука и жизнь №5 ( Май, 2011 ) [PDF, HQ]
  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.